Le Marabú a été fondé en 1935 (la même année que l’Obélisque) et a été l’initiative de l’espagnol Jorge Sales qui savait très bien interpréter la solitude, le mystère et la migration de la ville. C’était l’un des nombreux sous-sols de Buenos Aires où la musique avait son rôle principal.
Il a fonctionné jusqu’à la fin des années 80 pour ensuite être sauvé de l’oubli par The Argentine Tango Society.
Aujourd’hui après une belle restauration qui rappelle ses années de gloire, le Marabu reçoit plusieurs milongas par semaine certaines avec les orchestres qui ne se lassent pas de reprendre la musique de leurs ancêtres pour le plus grand plaisir des danseurs.